A safra da cana-de-açúcar segue em ritmo intenso no interior de São Paulo. Em usinas da região de São José do Rio Preto, a colheita ocorre 24 horas por dia, com trabalhadores divididos em três turnos para garantir que a matéria-prima chegue rapidamente à indústria e seja processada sem interrupções.
A operação envolve centenas de funcionários e uma grande estrutura logística. Em uma das usinas da região, cerca de 340 colaboradores atuam em sistema de revezamento, enquanto aproximadamente 30 caminhões carregados de cana chegam diariamente para abastecer a produção de açúcar e etanol.
Segundo especialistas do setor, a rapidez entre a colheita e o processamento é essencial para preservar a qualidade da cana e aumentar o rendimento industrial. Por isso, as usinas mantêm as operações ininterruptas durante todo o período da safra.
Além da importância para a economia paulista, a atividade movimenta milhares de empregos diretos e indiretos, envolvendo operadores de máquinas, motoristas, mecânicos, técnicos e trabalhadores da indústria. A safra deste ano também reforça o papel do estado como principal produtor nacional de cana-de-açúcar e um dos maiores polos de produção de açúcar e etanol do mundo.
