Começa nesta sexta-feira, em Novo Horizonte (SP), o 4º Encontro Regional sobre Produção de Leite A2 — uma iniciativa que promete movimentar o setor agropecuário regional com informações valiosas sobre as vantagens e tendências do mercado de Leite A2. O evento será realizado na Diretoria de Agropecuária, na Rua Campos Sales, 609 – Jardim Aeroporto (DAEE).
Voltado a produtores, laticínios, técnicos e profissionais da área, o encontro é uma oportunidade única para aprofundar conhecimentos sobre a produção de Leite A2, desde a genética do rebanho até os aspectos de comercialização e saúde do consumidor.
Entre os destaques da programação, está a presença do pesquisador Luiz Carlos Roma Júnior, do Instituto de Zootecnia (IZ/SAA – Nova Odessa), que abordará a qualidade do leite em toda a cadeia produtiva, destacando sua importância do campo à mesa do consumidor.
Outro nome de peso é o do Dr. Wilson Rondó Junior, médico com atuação internacional em Medicina Preventiva, Nutrologia e Terapias Antioxidantes. Autor de mais de 20 livros, Rondó é referência em saúde integrativa e trará uma palestra rica em conhecimento, com foco na relação entre nutrição, qualidade do leite e bem-estar.
O evento também contará com Wander Bastos, médico veterinário e presidente do Sindicato Rural de Cruzeiro, que contribuirá com sua experiência prática no setor pecuário, além da participação de Karen Matieli, da Denner Agro Corretora, que falará sobre Gestão de Risco na Atividade Pecuária — um tema essencial para a sustentabilidade e rentabilidade do negócio rural.
Completando o time de especialistas, o Dr. Aníbal Eugênio Vercesi Filho, também do Instituto de Zootecnia, apresentará os benefícios do Leite A2, reforçando seu papel na produção de alimentos mais saudáveis e acessíveis.
O 4º Encontro Regional sobre Produção de Leite A2 é aberto ao público e gratuito, sendo uma excelente oportunidade para troca de experiências, atualização técnica e construção de parcerias no setor agropecuário.
